小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么燉豬腳，豬蹄怎么燉這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：豬蹄、大棗4枚、黃豆適量、黃芪1g、當歸3-5g、枸杞適量、生姜4片。
2、豬蹄切塊，洗凈，用熱水焯一下，放入砂鍋中煮熟。浸泡黃豆備用。
3、將燙過的豬蹄放入砂鍋的開水中。將準備好的枸杞、黃芪、當歸、黃豆、姜片、大棗連同豬蹄一起放入砂鍋中。
4、大火煮幾分鐘，然后轉小火煨。燉40-50分鐘。加入鹽和雞精，煮5分鐘，即可食用。
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