小伙伴們好，最近小評發現大家對于新鮮猴頭菇的食用方法，有哪些吃法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、猴頭菇洗凈。將水倒入鍋中燒開，將猴頭菇焯透，放入水中放涼，沖洗幾次后撈出，擠出水分，切成大塊。
2、青菜洗凈，沸水焯一下，清水冷卻，切成長條。將碗中的淀粉和水攪拌成糊狀。生姜洗凈，切成粉末。
3、加入猴頭菇上漿，沸水焯一下，撈出，清水冷卻，放入碗中備用。將炒鍋放在大火上，加入植物油加熱。
4、將姜末翻炒出香味，倒入素鐵、味精、鹽、料酒和胡椒粉，煮沸，將湯倒入盛有猴頭菇的碗中。
5、將炒鍋放回大火上，倒入素湯燒開，放入白菜心、鹽、味精，熟時用水淀粉勾芡，將白菜心放在猴頭菇周圍，將湯汁澆在菜上。
以上就是【新鮮猴頭菇的食用方法，有哪些吃法】相關內容。