小伙伴們好，最近小評發現大家對于煮羊肉湯放哪4種調料，做羊肉湯放什么調料這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、羊肉湯里必須放的四種調料：姜、料酒、鹽、醋。
2、食材：羊肉、蔥、姜、料酒、鹽、糖、醋。
3、要想讓羊肉湯好吃，首先要聞羊肉的香味。將羊肉在清水中浸泡兩個小時左右，然后清洗干凈。
4、將羊肉直接放入鍋中，加入清水，加入生姜、大蔥、料酒等配料焯水，水煮沸兩分鐘后，撈出羊肉。
5、把鍋里的水燒開，在鍋里放入姜、蔥、白糖、料酒，白糖可以提鮮。然后直接把羊肉放進鍋里用大火燉。大火煮開后，轉小火慢煮。
6、羊肉燉久了，可以加醋，記得不要放太多。
7、燉好后加入鹽、黑胡椒等調料煮幾分鐘后出鍋，讓羊肉湯和羊肉充分入味。
8、最后撒點香菜。切記燉羊肉不能放八角，會破壞羊肉湯的鮮美。
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