小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何存放水果更保持新鮮，怎么存放水果更保持新鮮這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、混合液短期保存：涂一層淀粉、蛋清、動物油等混合液。在水果的表面。這些液體干燥后會形成一層保護膜，可以限制果實的呼吸作用，從而達到短期保鮮的目的。
2、冷藏可以實現短期保鮮。把水果直接放在冰箱里可以保鮮一段時間。熱帶水果大多怕冷，不容易放冰箱冷藏。把它們放在陰暗涼爽的地方是合適的。如果一定要把熱帶水果放在冰箱里保存，要放在溫度較高的蔬果槽里，保存時間不要超過兩天。
3、蘇打水可以保鮮三個月，有些水果不保鮮很難保鮮很久。比如柑橘類的水果，其外皮容易被細菌感染而腐爛，將水果浸泡在小蘇打的水溶液中一分鐘，取出晾干后放入塑料袋中，可以保鮮三個月。
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