小伙伴們好，最近小評發現大家對于炒空心菜的方法，怎么做炒空心菜這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：菠菜1000克，鹽1克，糖3克，蒜3瓣，蔥姜少許，油40克。
2、把菠菜洗干凈，然后挑段。其實用手撕就好了。就這么做，但不要& # 039；如果樹根老了，就不要做。
3、鍋里放油，燒熱油，下蔥蒜末翻炒10秒。
4、倒入挑好的空心菜，大火翻炒一分鐘。這樣一來，空心菜就會放氣，炒菜一般都是大火。
5、加入少許鹽，大火翻炒。菜軟了，加入香油、鹽、味精，出鍋。
以上就是【炒空心菜的方法，怎么做炒空心菜】相關內容。