小伙伴們好，最近小評發現大家對于自制發酵蘋果醋的方法，在家也能自制蘋果醋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蘋果醋的原料：青蘋果。蘋果醋的成分：米醋。蘋果醋的調料：冰糖。
2、方法：準備所需材料：米醋一瓶，青蘋果3個，冰糖適量；蘋果洗凈，擦干水分，切片；蘋果切片切丁(或者直接切成薄皮)；
3、先把一小部分蘋果丁放進瓶子里；用同樣的方法在瓶子里裝一層蘋果和一層冰糖；將米醋倒入瓶中；醋的量比食材好；拿保鮮膜蓋住瓶口，蓋好。
4、輕輕將罐子移至陰涼通風處，每隔一段時間打開瓶蓋，讓其透氣；兩個月后取出，已經發酵，顏色變黃；
5、放一點在杯子里，和開水按1:8的比例混合，就可以喝了。和外面賣的蘋果醋味道一樣。
以上就是【自制發酵蘋果醋的方法，在家也能自制蘋果醋】相關內容。