小伙伴們好，最近小評發現大家對于冬至要吃什么食物，各地冬至傳統食物這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、北方吃餃子。餃子又稱“交子”，是一種古老的傳統面食，北方人在年三十吃餃子。而“冬至大如一年”，這一天當然也是吃餃子。民間有句話叫“十月一日，冬至到，家家戶戶吃餃子”。據說冬至吃餃子也和中國醫學家張仲景有關。餃子是他發明的，原名焦耳。他用焦耳湯治療了當時許多因饑餓和寒冷而耳朵凍僵的窮人，人們在春節和冬至吃餃子來紀念他。還有一句話叫“冬至吃餃子不會凍耳朵”。
2、蘇州人吃餛飩。蘇州的冬至，吳，是周朝立法遺留下來的，以冬至之夜為一年的結束，所以冬至就是新年，當然節日的氣氛也很濃厚。蘇州人在冬至期間有很多飲食習慣，比如名字很優雅的“團圓飯”，比如蛋餃、豆芽、粉條、金鏈子、魚等等。餛飩也是蘇州人冬至必吃的主食。當地有句話叫“冬至餛飩，夏至面條”。
3、在上海吃湯圓。冬至吃湯圓，又稱“冬至團”，在江南尤為流行。據史料記載，明清時期就有這種習俗。在過去，上海人最注重吃湯圓。“圓”是“圓滿”、“團圓”的意思，象征著家庭和睦、吉祥如意。冬季任務也可以用來祭祖和饋贈親友。
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