釘螺怎么處理才干凈 釘螺怎么處理更好吸出來

釘螺怎么處理才干凈 釘螺怎么處理更好吸出來

日期:2023-02-16 02:36:25    来源:网络资源

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大家好,小評來為大家解答以上問題。釘螺怎么處理干凈,釘螺怎么吃到肉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、敲掉蝸牛的尾部,露出里面的肉,確定是否新鮮。2、把蝸牛帶著尾巴放
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大家好,小評來為大家解答以上問題。釘螺怎么處理干凈,釘螺怎么吃到肉很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、敲掉蝸牛的尾部,露出里面的肉,確定是否新鮮。

2、把蝸牛帶著尾巴放在盆里,用水洗,至少洗兩次。

3、切一片姜片和2個大蒜備用。

4、在熱油鍋中,加入一勺辣椒醬、姜片、大蒜和加工好的田螺,翻炒均勻。

5、加入兩片香葉、一勺鹽、生抽、少許耗油和一些水,翻炒均勻,蓋上鍋蓋煮20分鐘。

6、用手捏住煮好的蝸牛的尾端,用螺口使勁吸,就可以把蝸牛殼里的肉吸出來吃了。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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