鹵鴨爪怎么做（鹵鴨爪的做法）

小伙伴們好，最近小評發現大家對于鹵鴨爪怎么做，鹵鴨爪的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：鴨掌400g、桂皮1個、草果1個、香蔥、姜、調料、調和油、白糖、生抽、老抽、鹽、味精、椒鹽、十三香。

2、坐在火上，把調和油倒入鍋里，把白糖倒入鍋里，把糖炒到有點焦黃色。

3、倒入洗凈的鴨腳。加入桂皮，草果，姜，翻炒，裹上焦糖味。

4、倒入生抽、老抽、鹽、味精、十三香，最后倒入鹽和胡椒粉，腌制半小時。

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