小伙伴們好，最近小評發現大家對于牛肉湯面條配方和做法，牛肉湯面條配方和做法是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、鮮牛肉、掛面、蒜、韭菜、娃娃菜、鹽、雞精。
2、牛肉切片，放入碗中，加入1勺玉米油，用手抓勻備用。
3、將娃娃菜洗凈，掰成小塊待用。
4、將蔥切碎備用。
5、大蒜切碎備用。
6、鍋里加少許油，大火加熱，放入蒜末翻炒入味。
7、倒入600克清水或高湯，用大火煮沸。
8、加入90g掛面，煮2-3分鐘。
9、取出掛面，放入碗中。
10、將牛肉倒入鍋中。
11、加娃娃菜。
12、牛肉熟了，加鹽和雞精關火。
13、將牛肉和娃娃菜放入碗中，倒入面湯，撒上蔥花和少許辣椒醬，即可享用。
以上就是【牛肉湯面條配方和做法，牛肉湯面條配方和做法是什么】相關內容。