小伙伴們好，最近小評發現大家對于香干怎么做好吃，香干的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：肉絲125g，干香4根，青椒1個，生抽30ml，老抽5ml，生粉適量，油適量，蒜適量。
2、用醬油和生粉腌制肉絲。可以多加點醬油(顏色)然后攪拌均勻，讓肉絲充分吸收。
3、大蒜切片，干蒜切絲，青椒切絲，生粉加水拌勻，備用。
4、鍋內放入適量油，待油熱后，再放入肉絲。看肉成熟后，立即撈出肉，關火！
5、換上新油后，待油熱后，倒入酸和干香，快速翻炒1分鐘，再放入醬油翻炒均勻。
6、將切好的青椒絲倒入鍋中翻炒。注意不要炒太久，否則青椒會變老。當然可以吃的很好。
7、然后把剛炒好的肉絲放入鍋中翻炒。這個翻炒的時間不需要太長，1-2分鐘即可。
8、最后倒入準備好的生面粉水做最后的勾芡，翻炒2下，就可以出鍋了。用香香的干果就完事了！
以上就是【香干怎么做好吃，香干的做法】相關內容。