小伙伴們好，最近小評發現大家對于生蠔如何清洗干凈，生蠔清洗干凈的方法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、生牡蠣在不打開外殼的情況下進行清洗：
2、(1)戴上橡膠手套，用刷子刷牡蠣殼，這是必須的步驟。牡蠣殼只能清洗。
3、(2)用水沖洗干凈。這是必要的一步。只有用水沖洗才能帶走牡蠣上殘留的污垢。切記水要小，不能大，不然會損傷牡蠣肉。
4、(3)用鹽水浸泡牡蠣。這樣可以讓牡蠣吐沙，還可以去腥。為了更好的效果，你也可以把半個檸檬汁和擠好的檸檬皮放在鹽水里。
5、牡蠣開殼后洗凈；
6、(1)在清水中清洗帶殼的生蠔。清洗的時候，在水里不停的動，用手劃過肉，感覺有沒有硬物，有沒有異物。
7、(2)新鮮的牡蠣肉中往往夾雜著破碎的牡蠣殼或其他雜質。放點油清洗一下，事后記得沖洗。
8、(3)去除牡蠣的內臟。牡蠣內臟不僅不好吃，還含有重金屬污染，不去除對人體有害。
9、(4)在生蠔上撒些生粉，像衣服一樣搓，但不要太用力。生粉可以把臟東西帶走，來回搓幾下就干凈了。注意生面粉不要浸泡在太多的水中。
10、(5)用蘇打水浸泡。牡蠣肉可以用小蘇打粉末浸泡在熱水中。浸泡時，不僅可以輕松清洗，還可以去除牡蠣的異味。洗完后記得用清水沖洗。
11、(6)牡蠣殼底部應輪流清洗，防止沉淀物和異物沉淀。如果你需要用小刀制作牡蠣殼，這是一個必要的步驟。
以上就是【生蠔如何清洗干凈，生蠔清洗干凈的方法介紹】相關內容。