小伙伴們好,最近小評發現大家對于水蒸蛋怎么做,水蒸蛋的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、兩個雞蛋備用。
2、打碎雞蛋。
3、加入等量的開水。
4、加一點鹽。
5、用筷子將雞蛋打勻,徹底打散,使之均勻。
6、過濾雞蛋,濾出氣泡。
7、用保鮮膜蓋住網,用牙簽在上面插一些小孔。
8、蒸鍋里的水燒開后,把蛋液放進去,用中低火蒸。
9、蒸12分鐘左右。
10、小心地取出雞蛋奶油。你可以很容易地看到它是在一個透明的碗里煮的。倒入適量的醬油。
11、加幾滴香油。
12、上層撒一層剁椒。
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