小伙伴們好，最近小評發現大家對于藿香鯽魚怎么做好吃，藿香鯽魚的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：一條鯽魚、一根黃瓜、腌姜、腌辣椒、少量泡菜、大蔥、姜、蒜、藿香和豆瓣醬。
2、鯽魚兩面切開，用鹽和料酒腌制15分鐘；黃瓜切丁，泡姜，泡辣椒，泡青菜，蔥，姜，蒜，放在盤子里準備。切碎廣藿香；
3、將腌制好的魚放入油鍋中炸至兩面變色后撈起；
4、鍋中加入適量油，放入豆瓣，將準備好的調料倒入鍋中翻炒至聞到泡菜的香味；
5、鍋中加入適量的水，千萬不要太多，一條魚加100ML左右的水即可；
6、將炸好的魚放入鍋中煮3-4分鐘；
7、魚煮好后，把魚從鍋里拿出來，放在盤子里。
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