小伙伴們好，最近小評發現大家對于鵪鶉蛋的作用以及功能，鵪鶉蛋對人體的好處這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、鵪鶉蛋是“天然補腦丸”，鵪鶉蛋中所含的磷脂是高級神經活動不可缺少的營養素，具有健腦補腦的作用。鵪鶉蛋含有豐富的維生素D，能有效地為人體補充維生素D。維生素D含量高的人，大腦記憶和信息處理能力更強。
2、鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，有利于保護人的視力，易于吸收。兒童常吃鵪鶉蛋有利于視力發育，促進生長發育，有防治眼疾、提高視力的作用。
3、鵪鶉蛋富含優質蛋白質，容易被人體吸收利用。是補虛強身的佳品。此外，鵪鶉蛋富含鐵，對改善貧血有很好的作用。調節身體的氣血，使面色紅潤，多吃鵪鶉蛋，不僅滋補滋補，還能美容。
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