小伙伴們好，最近小評發現大家對于鮑魚煲湯怎么做好喝，鮑魚燉湯的家常做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、鮑魚4個，艾花適量，鵪鶉蛋4個，枸杞適量，鹽少許，味精少許。
2、首先把鮑魚徹底清洗干凈，準備一把小牙刷，專門用來刷鮑魚的裙邊。因為這個地方的污泥沉積最多，所以你必須小心翼翼地慢慢刷遍四周。這條裙子如果清洗一下會白很多。
3、刷完之后，用刀把鮑魚的肉剜出來。這一步的主要目的是去掉它的泥腸。因為鮑魚肉緊貼著外殼，里面有一種略帶綠色的軟軟的東西，就是它的泥腸，不能食用。記得把它處理掉。
4、最后一次洗鮑魚的肉和殼。這個殼不能丟。放進去一起燉。它有很好的藥用效果。
5、將鮑魚、鮑魚殼放入燉鍋中，將準備好的鵪鶉蛋清洗干凈放在一起。
6、最后將準備好的艾花和枸杞一起放入燉鍋中，倒入適量的水，放入大燉鍋中。
7、一般煲湯需要三個小時左右。
8、時間到了，就可以拿出來了。吃的時候可以加一點鹽和味精，好吃又營養。
以上就是【鮑魚煲湯怎么做好喝，鮑魚燉湯的家常做法】相關內容。