糖醋蒜怎么做好吃? 糖醋蒜怎么個做法

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1、材料：大蒜(白皮)800克。

2、調料：白糖50克，白醋400克。

3、白蒜(加工過的)要適當去掉一部分梗，然后剝去兩層皮，放入清水中浸泡7天，每天換水一次，然后取出晾干，直到皮起皺，放入時裝缸中；

4、將白糖和白醋調成汁，倒入蒜缸，蓋緊，30天左右即可食用。

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