小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎樣做油燜大蝦最好吃法，油燜大蝦最好吃做法簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：大蝦500g，蔥姜蒜適量，番茄醬3勺，料酒2勺，醬油2勺，糖和鹽適量。
2、將蝦切開，挑蝦線；將洋蔥和大蒜切碎，放在一邊。
3、將蝦放入鍋中，大火煮至顏色變紅，撈出。
4、鍋里留適量炸蝦油爆香姜蒜末，再放入3勺番茄醬炒勻。
5、再次倒入大蝦，在翻炒過程中輕壓蝦頭，讓蝦黃流出。
6、加入2勺料酒、2勺醬油、適量糖和鹽攪拌均勻。
7、加少許水，中火加蓋，燜5分鐘，收汁，稱透，即可盛出，撒上蔥花，即可完成！
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