小伙伴們好，最近小評發現大家對于山楂糕的制作方法，如何制作山楂糕這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將山楂倒入清水中。
2、撒上適量的鹽。
3、浸泡20分鐘，清洗干凈。
4、將山楂去蒂，切成兩半。
5、將刀插入山楂，翻轉過來，取出山楂核。
6、將切好的山楂浸泡在淡鹽水中，防止氧化。
7、山楂和冰糖倒入鍋中，水沒過食材。
8、打開火，用鏟子攪拌。
9、將水燒開，冰糖融化，山楂變軟，關火。
10、倒入攪拌機里打碎。
11、將搗碎的山楂倒入鍋中。
12、加入適量的糖。
13、大火燒開，不停攪拌。
14、煮開后，轉小火，慢慢煮至濃稠，關火。
15、倒入底部有油的玻璃碗中，搖勻排氣，放入冰箱冷藏一天。
16、山楂餅做好了。
以上就是【山楂糕的制作方法，如何制作山楂糕】相關內容。