大家好,小評來為大家解答以上問題。掉渣餅圖片大全,掉渣餅圖片很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、1.加入溫水和酵母融化,揉成面團變軟變粘,蓋上保鮮膜醒發。
2、2.醒來就開始整理餡料。
3、3.將所有豬肉切成丁。
4、4.將蔥和姜切成細粉
5、5.將所有調料加入肉丁中,一起攪拌均勻,淹至入味。
6、6.發酵面條呸
7、7.切適量的小劑量
8、8.將小劑量壓平,中間薄,外面厚,否則肉和油會漏出來。
9、9.將準備好的餡料放入面團中,用勺子壓入面團。
10、10.將做好的餅皮放入電餅鐺低溫預熱,然后關火,讓餅皮醒發10分鐘。
11、11.這是在電餅鐺里醒了十幾分鐘的餅皮,四周稍微鼓起就可以炸了。
12、12.油炸過程中,餅皮刷上豆瓣醬。其實甜面醬也可以接受。
13、13.它聞起來不錯。10分鐘后中間會有很多油,會很油膩。
14、14.翻過來把油倒出來就可以吃了。喜歡的話可以不倒油。看這個顏色就知道是好的!
本文到此結束,希望對大家有所幫助。