掉渣餅的圖片 掉渣餅的做法大全

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日期:2023-02-14 16:59:17    编辑:网络投稿    来源:网络资源

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1、1.加入溫水和酵母融化,揉成面團變軟變粘,蓋上保鮮膜醒發。

2、2.醒來就開始整理餡料。

3、3.將所有豬肉切成丁。

4、4.將蔥和姜切成細粉

5、5.將所有調料加入肉丁中,一起攪拌均勻,淹至入味。

6、6.發酵面條呸

7、7.切適量的小劑量

8、8.將小劑量壓平,中間薄,外面厚,否則肉和油會漏出來。

9、9.將準備好的餡料放入面團中,用勺子壓入面團。

10、10.將做好的餅皮放入電餅鐺低溫預熱,然后關火,讓餅皮醒發10分鐘。

11、11.這是在電餅鐺里醒了十幾分鐘的餅皮,四周稍微鼓起就可以炸了。

12、12.油炸過程中,餅皮刷上豆瓣醬。其實甜面醬也可以接受。

13、13.它聞起來不錯。10分鐘后中間會有很多油,會很油膩。

14、14.翻過來把油倒出來就可以吃了。喜歡的話可以不倒油。看這個顏色就知道是好的!

本文到此結束,希望對大家有所幫助。