紅油豆瓣醬的作用與功效 紅油豆瓣醬的做法大全家常

大家好，小評來為大家解答以上問題很多人還不知道，。紅油豆瓣醬，紅油蓮藕現在讓我們一起來看看吧！

2.蓮藕洗凈，去皮，切片，冷水浸泡；

3.花椒、香菜分別洗凈，切塊；大蒜去皮，洗凈，搗碎，剁成蒜末。

4.將鍋中的水燒開，放入蓮藕片，煮大約3到4分鐘，然后撈出，瀝干水分，放涼備用。

5.最后將蓮藕、花椒、大蒜、香菜和調料(白糖1g、辣椒油10g、香油5g、鹽2g、味精1g)攪拌均勻，浸泡腌制40分鐘左右，味道好了就可以吃了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。