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2.將各種粉篩入，拌勻，倒入植物油，拌勻，醒發20min。
3.將面糊過篩兩次，蓋上保鮮膜蒸30分鐘(每十分鐘攪拌一次)。
4.將蒸好的冰皮用筷子攪拌至光滑，趁熱反復揉搓，室溫放置后放入冰箱冷藏兩小時。
5.制作奶油黃餡，黃油室溫軟化，加入糖，打蛋器打至發白，分三次加入雞蛋，再加入下一次，直至完全混合。
6.倒入牛奶，拌勻，篩入奶粉和低筋粉，拌勻，入鍋蒸45分鐘左右(每十分鐘攪拌一次，防止面粉沉底)，冷卻至室溫，放入冰箱冷藏一小時。
7.一切做好之后，分成相同的部分，撒上一些熟糯米粉防粘，用冰皮包裹奶黃餡，放入模具中壓出花紋，就大功告成了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。