大家好，小評來為大家解答以上問題。有營養的食物英語，有營養的食物很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、紅米富含淀粉和植物蛋白，可以補充體力，維持正常體溫。含有豐富的多種營養成分，其中以鐵最為豐富，因此具有補血、預防貧血的功效。含有豐富的磷和維生素A、B，可改善營養不良、夜盲癥和腳氣。還能有效緩解疲勞、精神萎靡、失眠等癥狀。含有泛酸、維生素E、谷胱甘肽等物質。推薦食譜：紅米燉排骨。
2、材料：排骨600g，紅米一杯，蔥2根，姜3片，醬油1/2杯，酒5湯匙，冰糖1湯匙，油1湯匙，八角1個，熱水2杯，紗布1塊。
3、練習：
4、1.將紅米清洗干凈，用紗布裹緊。2.焯水后的排骨。3.鍋中用1湯匙油爆香蔥和姜，加入冰糖和醬油，在鍋中炒排骨，然后上酒，八角和兩杯熱水，加入紅米，用大火煮沸，用小火煨，吃前切成方塊。
5、功效：富含鐵質，可以幫助血虛的人補充元氣。
6、在眾多種類的水果中，酸性水果含維生素C較多，如今營養學已一致提倡維生素C作為抗氧化劑之一。能抑制壞膽固醇的氧化，保護膽固醇，維護血管和心臟的健康。
7、直接吃或者鮮榨橙汁。
8、胡蘿卜對女性有以下三個作用：排毒養顏。
9、103010記載：“蘿卜根大小便”，“使面毒”。現代科學表明，胡蘿卜含有大量的纖維素、B族維生素、鉀、鎂等物質。其能促進腸胃蠕動，有助于體內廢物的排出，對便秘、痤瘡有很好的治療作用。
10、減肥：胡蘿卜中含有的糖化酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使其分解后能被人體充分吸收利用。所以，胡蘿卜是非常好的減肥食品。
11、補血：蘿卜皮中所含的胡蘿卜素，即維生素A pro，能促進血紅素的增加，提高血液濃度和血液質量，對治療貧血有很大的作用。蘿卜還含有大量的鐵，有助于補血。胡蘿卜的含鐵量比白蘿卜高40%，比青蘿卜高75%。
12、大豆真的很便宜，質量很好。對于女性來說，它所含的異黃酮可以產生類似雌激素的作用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳腺癌和骨質疏松癥。
13、推薦食譜：酸菜炒黃豆。
14、材料：黃豆仁250克，酸菜130克，肉絲100克。
15、調料：白糖10g，料酒10g，雞精2g，淀粉少許。
16、練習：
17、1.白菜洗凈切塊備用；
18、2.將肉絲與酒和淀粉攪拌均勻，靜置15分鐘左右。
19、3.熱鍋放油，油溫后炒肉絲，盛出待用；
20、4.另起鍋放油，油溫后炒毛豆仁，再炒幾下雪菜，加少許水，加糖和雞精，大火煮2分鐘；
21、5.將肉絲倒回鍋中，攪拌均勻。
22、食用菌的營養價值：高蛋白、無膽固醇、無淀粉、低脂肪、低糖、豐富的膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物質。食用菌集中了食物的一切優良特性，營養價值達到了無肉植物性食物的頂峰，被稱為神食，長壽食品。
23、建議：蓋好燒蘑菇。
24、配料：口蘑
25、輔料：大白菜、肉末、蔥姜絲、紅辣椒。
26、調料：鹽、味精、糖、醬油、水淀粉、辣椒醬。
27、烹飪方法：
28、1.巨大口蘑切片，沸水焯一下，撈出，大白菜洗凈切段備用；
29、2.鍋內點火倒油，將大白菜翻炒，加鹽、白糖翻炒，放入味精，放入盤中，鍋內加入少許油，翻炒肉末，蔥、姜、泡椒醬、大白口蘑翻炒均勻，放入醬油、鹽、白糖調味，放入紅椒、水淀粉勾芡，放入味精，出鍋后放在大白菜上。
30、特點：鮮、咸、微辣、營養豐富。
31、世界衛生組織去年公布的一項調查指出，日本人是亞洲最長壽的人。當然，這個榮譽是因為日本人崇尚低脂飲食的習慣，多吃三文魚，多喝綠茶。三文魚的脂肪是omega-3脂肪酸，是有益的一類。
32、食譜：三文魚奶酪牛肉卷
33、練習：
34、1)三文魚切成小塊，奶酪切成三文魚大小左右的小塊。把三文魚和芝士一起放在牛肉片上做火鍋，卷起來卷起來。
35、2)中火加熱平底鍋，刷一層薄薄的油，將卷好的三文魚芝士卷放進去。把火關小，蓋上鍋蓋。
36、3)荷蘭豆洗一把，開蓋，放入鍋中。同時在鍋里加入一些醬油、料酒、紅糖，把鍋里的卷翻過來。
37、4)蓋上鍋蓋，稍微煮一下，直到肉卷熟了，取出豌豆，轉中火收汁，肉卷就變成好看的焦顏色了。收汁的時候記得翻面，讓顏色均勻。
38、:在我們的很多抗衰老食譜中都可以看到西蘭花。對女性來說是非常有用的抗衰老食品。因為它含有抗氧化劑，減緩女性體內的自由基，從而延緩衰老。
39、推薦食譜：
40、什錦西蘭花
41、配料：西蘭花、卷心菜、胡蘿卜、紅辣椒。
42、調料：鹽、雞精、淀粉、色拉油。
43、練習：
44、1.西蘭花和卷心菜切成小花，胡蘿卜去皮切片，紅辣椒去籽切丁，備用。2.將所有蔬菜放入沸水中焯一下。3.鍋內留少許底油，將所有原料翻炒，加鹽、雞精調味，淀粉勾芡。
45、:大蒜的保健功能：
46、1.強力殺菌。大蒜中的含硫化合物具有極強的抗菌消炎作用，能抑制和殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒等。是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的。
47、2、排毒清腸防胃
48、：紅酒健康食譜：紅酒浸雪梨
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本文到此結束，希望對大家有所幫助。