大家好，小評來為大家解答以上問題。蔥花面怎么做簡單好吃，蔥花面的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、小心地斜著切蔥。帶一點蔥葉。
2、把它放在碗里。用瓷碗。最好是純白色的。
3、鹽少許，香油兩滴，醋三滴，醬油四滴，味精五支，十三香少許，胡椒粉少許。
4、一定要用鐵鍋煮面，清水清湯。用鐵鍋煮的鐵味道最好。
5、當水還沒開就開始冒泡時，把薄薄的掛面放在鍋里，用大火煮，用筷子把鍋里的面攪起來，面亮了就關火，用勺子盛湯，把碗里的蔥花沖干凈。
6、然后用筷子抄取適量面條，順時針打圈，放入碗中，輕輕攪拌。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。