小伙伴們好，最近小評發現大家對于大的金槍魚怎么做好吃又簡單，香煎金槍魚的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：1厚片金槍魚，黑胡椒，鹽，辣椒。
2、厚片的生金槍魚，洗凈，蘸吸水紙，兩面撒上鹽和胡椒粉。建議少放鹽，出鍋后可以蘸醬油。味道更好。如果你喜歡吃辣，可以放一些花椒和辣椒一起，也可以放一些芝麻。
3、鍋里放一小勺油，油溫不要太高。火1-10，大概需要4。這魚很容易做。
4、兩面煎，建議不要煎的太好，肉會變老不好吃。每邊5分鐘左右，也就是中間留下生魚三分之一的厚度。
5、出鍋，放在案板上稍微冷卻，然后切片。不完全油炸的魚也更容易切片。
6、配上生抽。
以上就是【大的金槍魚怎么做好吃又簡單，香煎金槍魚的做法】相關內容。