小伙伴們好，最近小評發現大家對于鍋邊的做法，自制鍋邊的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：米粉100g、五花肉1塊、蝦皮適量、青菜適量、香菇2朵、水170ml左右、高湯適量、油適量、鹽適量、雞精適量。香菇、蔬菜、五花肉洗凈切絲。
2、將米粉和水混合。
3、不要粘鍋，用一勺米漿加熱。在它旁邊用中火卷起來。這個過程不需要油。
4、放在架子上，疊在一起。沒關系。
5、將鍋加熱，瀝干油。把五花肉炒香。將蔬菜和蘑菇炒一會兒，加入高湯。
6、煮沸后加入到腸粉中。
7、煮的時候加入蝦皮、鹽、雞精調味，美味的鍋邊就做好了。
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