小伙伴們好,最近小評發現大家對于松花蛋怎么制作,松花皮蛋的制作方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:新鮮鴨蛋30個,皮蛋粉750克,茶葉適量,開水150克,塑料袋2個。
2、鴨蛋清洗干凈,放在烤架上晾干,做皮蛋不加水,容易變質。
3、好的,把過濾后的茶泡一下,放涼備用。
4、瓷盆里的皮蛋粉只是一包,不能用不銹鋼盆。
5、將茶水多次倒入皮蛋粉中。
6、做皮蛋的時候一定要戴手套。將干皮蛋放入和好的皮蛋粉中,均勻裹上一層皮蛋粉泥。
7、包好的鴨蛋用塑料袋扎緊,放在凳子上等待成熟。它們不能直接放在地下。
8、鴨蛋差不多八天就熟了。冬天他們總是被扔出窗外。當它們變暖時,就被拿進來剝開,看每一個都有松花。也是驚喜,味道特別好。
以上就是【松花蛋怎么制作,松花皮蛋的制作方法】相關內容。