小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅燒肉的做法怎么樣簡單又好吃，簡單又好吃的紅燒肉做法簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：五花肉500g，八角三個，桂皮兩塊，冰糖五塊，醬油兩勺，姜三片，蒜兩片，鹽少許。
2、五花肉切成大小均勻的塊，一兩厘米大小，小的不開心，大的不熟。
3、將姜和蒜炒香，然后加入茴香肉桂等。一起爆炒，然后放入五花肉，翻炒至肉微微變白。這時候可以加入冰糖，小火煎，方便肉色和提味。你可以在甜的里面放更多的糖。
4、五花肉裹上紅糖后，加溫水，加醬油，不要吃紅燒肉，大火燒開煨。必須是溫水，否則肉涼了會收縮，導致口感變軟。
5、燉30分鐘左右，收汁快時嘗咸，根據喜好放少許鹽入鍋。
以上就是【紅燒肉的做法怎么樣簡單又好吃，簡單又好吃的紅燒肉做法簡單介紹】相關內容。