“类似社区活动,今年我们要搞3000场以上。”昨日,青岛啤酒(600600.SH)北方销售公司总经理隋战平接受《第一财经日报》专访时宣布。而青啤去年的社区活动为1500场。
2005年的北京啤酒市场还是青啤、燕京双雄争霸,而如今华润雪花又加入战团,其虽出言谨慎,但“我们会在社区做更多的工作”,华润雪花啤酒(中国)有限公司北京销售分公司总经理李志杰对记者说,这也意味着社区争霸将成为北京市场争夺的重头戏之一。
为何关注社区,是因为三家竞争的主要目标都对准了主流酒。隋战平对记者说:“主流酒在社区和酒店销售比例为7比3,也就是说70%的主流酒都是通过社会销售,而且随着天气的炎热,更多的人会选择把酒带回家喝。”
“与去年同期相比,今年第一季度我们销售大约提高了100%多。”隋战平说。
目前,燕京啤酒(000729.SZ)宣布自己占有北京市场85%的份额,青啤已攻占20%份额,双方对市场份额难以达成一致。隋战平对记者表示:“尽管取得较大份额,但青啤在北京仍没有站稳脚跟,今明两年才能决定北京市场未来走势以及市场份额。”
“现在对我们来说最重要的事情就是速度。”隋战平说。
同时,隋战平还透露,今年青啤已对北京密云的工厂进行了扩产,“产能增加6万吨,这样青啤在北京周边的产能将达到45万吨。”他还介绍说,2005年青啤北京三家工厂全部满产,产能达40万吨,但在6~7月青岛大优产能未能跟上销量,而青啤也没能及时补充货源,导致了部分渠道的丢失。
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热情+创意=开店创业百分百成功的前提(个性,要有,生存,老板,做好) 在北京有着各种主题的另类小店,它们不是城市中的主流,甚至算不上配角,在各自“掌门人”苦心经营下,平淡而又危险地生存着,就如茫茫商海中的一叶孤舟。
筹备篇
心理准备:俗话说没有不开张的油盐店,但如>果你不是卖油盐的,一定要做好不开张的准备,何况开的是个性店,余红的纸艺屋曾经一个星期没有做成一笔生意,姐妹绣屋也经过了很长时间的惨淡经营,所以一定要在经营前做好心理准备,把眼光放远一点,要能承受得住压力,也要做好失败的心理准备。
办照办手续:比较繁琐,需要一定的时间和耐心。
市场调查:“技术”是店面的基本生存条件,真正能让店面落地生根,较强的竞争力是不可或缺的;留意市场信息,关注尚未引起国内或即将引起国内的新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中,成为百年老店。成长篇
个性店一般规模很小,在初期能够雇人的也不多,几乎所有事情都要老板亲历亲为,所以老板的决策直接影响着个性店的发展。
素质要求:首先是要有个性,只有个性的人才能开出有个性的店,因为个性店大都与艺术沾亲带故,所以要有一定的艺术基础。而同时,要想经营好小店,老板绝对要是个综合性人才,知识面要宽,社交能力要强,活动圈子越大,生意越好做。
进货:每家刚刚起步的小店,在进货方面都要走一些弯路,而且为了节省经费,减少开支,一定要货比十家,选质量最好最便宜的原料进货渠道,而且永远要寻找新的更好的渠道,不能在一棵树上吊死。
出货:要确定老客户,个性店的生存是依赖于回头客的,发展他们成为你的产品的坚决拥护者才是上上之策,另外还需寻找些大的销售渠道,成一定规模出货。
宣传:俗话说,酒香不怕巷子深,但如果不宣传别人又怎么能知道你的货好呢,偶尔打打广告是可以的,但毕竟要付出一定的开支。最实际的办法就是让顾客成为你的宣传员,只要你的东西够好够个性,不怕没人找上门来。如果有时尚方面的记者路过,对你的店很感兴趣的话,那理想发展方向:“精神物质双丰收”在精神方面多结交圈内朋友,打响知名度,在得到大部分圈内人的认可后,离创出品牌也就不远了。在经营上,应首先以打品牌为主,逐步从一店发展到前店后厂,再到连锁经营。另外,要跟着潮流跟着市场,不能一成不变,体现小店船小好调头的优势。 猜你更喜欢:缱绻记忆 抵不过似水流年(副总,那就,的人,女朋友,两人)
缱绻记忆 抵不过似水流年(副总,那就,的人,女朋友,两人)
【一】何以致候
小歪赶回公司参加部门例会。匆匆挤进电梯时,旁边3个刚出电梯的男人和她打招呼“美女”。小歪一门心思放在接下来的会议上面,完全没有注意到旁边人的招呼。但在电梯门紧紧闭合的刹那,小歪还是很敏感的从门缝里看到了一张快要忘记的熟悉的脸。
那张脸微笑的回望着,一副你很好,我就很放心的笑容,从容而置身事外。一下子把小歪的思绪拉到了1年前。
【二】 KFC的邂逅
大学毕业后,小歪只身来到南方一家小保险公司上班,因为手脚勤快麻利,又乐于帮助同事,很快就在职场里如鱼得水,深得领导和同事的喜欢。
公司新调来一个副总,年轻而帅气,深得办公室女孩子的喜欢。小歪也暗暗垂涎之帅气,但是从不表露于色。聪明如小歪,这么优秀的男子,怎么会没有女朋友,怎么会因为自己内心的小小仰慕,做出出格的事情。
但是有时缘分就是那么的天注定,小歪做梦都没想到会和年轻的副总产生交集。
那天加完班,已经是晚上8点多。小歪经过公司对面的KFC,进去买个汉堡慰劳早已咕咕叫的肚子,就在服务员告诉她结账时,旁边一个熟悉的声音响起“再加一个汉堡和一杯牛奶,我买单”。小歪回头望望身边的男子,顿时脸红心跳,又暗暗窃喜。是副总。让小歪没有想到的是,副总还和他一起聊生活,聊工作感受,平易又近人,俨然一副认识很久的朋友一样。那一餐小歪吃的心情花枝乱颤,整个晚上做梦都是甜的。
【三】频繁约会
自从上次KFC邂逅后,副总在工作上面总是处处护着小歪,小心而刻意,旁人无法察觉,而小歪心知肚明。小歪的好友直接归属副总管辖,对一切看在眼里,旁敲侧击提醒小歪不要陷入进去,副总是有女朋友的人,而且还是快要结婚的那种。小歪顿时心乱如麻,但是面对副总的关心,依旧没有挡住心动。都说恋爱中的女人智商是零。
副总开始频繁约会小歪,开车去游湖,带小歪猜灯谜,看电影……在一个星高月满的晚上,两人坐在广场的草坪上开心的聊着天,副总的嘴突然就凑了过来,小歪整个人都僵了,最后一丝理智拉回小歪的神经,弱弱问出了一直想问的问题:“你不是有女朋友了吗?你这样做不怕伤害她吗”副总一副沉痛得表情“我想和她分手了,怎么多年了,我们的感情早已经淡了,直到遇见你,我才重新遇到了爱情,做我女朋友好吗,我去和她分手”年轻的副总说的诚恳而认真,小歪终究沦陷在温柔的怀抱里。
【四】东窗事发
交往几个月后,像所有都市偷情结局一样,副总开始怠慢小歪。一天没有一个电话,或者电话里面无话可说,两人开始出现争吵。小歪开始心浮气躁,工作频频出错,脾气也莫名的暴躁起来。
小歪很诚恳的和副总沟通,“你爱我,这些都是假的吗,为什么现在我完全感受不到你的爱了”副总总是有一个无坚不摧的盾牌来招架:“你不要多想了,好吗,我工作真的很忙,事情很烦。”
小歪有理无处说。
直到那天,小歪终于看清了副总的嘴脸,火爆脾气如山洪般倾泄了出来。小歪去东城喝同事的喜酒,临走特意给副总带了一些海鲜酒楼的糕点,美味而富有创意,然后打电话让副总开车去接她,本来约好十分钟可以到达的,小歪等了足足1个多小时,还没有人到,也没有一个电话。小歪想自己最近也经常烦他了,肯定是因为有急事,他才会来晚的,那就不要催他了,等一下也没关系。谁知道,等到12点都到,小歪忍住气给他打电话,他说他还在加班,让他自己打车回家。
小歪顿时泪流满面,在他心里,自己到底算什么呀。不来不会早点说呀。在冷风中等2个小时的人活该呀。既然这么不认真,那就不要再一起了呀。
小歪一鼓作气说出了一大堆气话。得到的结果是:那就不要在一起了。
冷静而干脆。
小歪半天没回过神来。