小伙伴們好，最近小評發現大家對于什么是海瓜子，海瓜子是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、瓜子是一種小白蛤，大小形狀都像南瓜籽。它是一種生長在沿海灘涂的小型水產品，因外形像南瓜子而得名。
2、海瓜子，慈溪著名特產，多產于潮汐頻繁的泥灘。瓜子因其形狀和大小而得名。學名是梅捷，也被稱為“鳶尾-櫻桃蛤”和“平蛤”。瓜子十月繁殖。在廣東、廣西，海瓜子叫蛤、蛤；威海人叫它錐，威海銀耳雜；潮汕地區叫大頭蛤。海瓜子撈上來的時候含泥沙多，必須用淡鹽水泡半天。海瓜子的沉淀物吐出后，要洗凈備用。
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