小伙伴們好，最近小評發現大家對于電壓力鍋燉肉怎么操作，電壓力鍋燉牛肉的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：牛肋排500g、胡蘿卜2根、土豆2個、生抽適量、老抽適量、醋適量、黃酒適量、山楂5個、桂皮一小塊、香葉3片、胡椒粉適量、姜一塊、冰糖5塊、黑胡椒適量、蔥一根。
2、牛肉提前洗凈，用清水浸泡半小時。切成小塊，然后把牛肉焯一下。向鍋中加入冷水。煮沸后撇去浮沫，直到沒有臟沫為止。去掉肉。
3、牛肉焯水后放入電壓力鍋，加入半碗水，再加入調料。將1勺生抽、2勺老抽、2勺醋、3勺黃酒、5個山楂、桂皮、香葉、花椒、大料放入調味盒中，蔥1根切段，姜切片，加入冰糖、黑胡椒、鹽，攪拌。
4、將胡蘿卜和土豆切成較大的滾刀塊，鋪在肉上面。
5、插上電壓力鍋，選擇“牛羊-標準”。這個過程大約需要30分鐘。電壓力鍋做好之后，一般都是讓它自然排氣，就是為了再燜一會兒。出鍋，隨機裝盤。
以上就是【電壓力鍋燉肉怎么操作，電壓力鍋燉牛肉的方法】相關內容。