小伙伴們好，最近小評發現大家對于毛峰是綠茶嗎，毛峰是不是綠茶這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。它產于安徽黃山(徽州)，所以又叫徽茶。清光緒年間謝所創茶館。每年清明谷雨，精選“黃山種”、“黃山種葉”等良種茶的第一批嫩芽，手工炒制。該茶外形略卷曲，形似雀舌，綠中變黃，呈銀毛，有金黃色的魚葉(俗稱金片)。
2、一杯黃山毛峰沖泡時，霧濃，湯色清澈，青黃相間，葉底黃綠有活力，滋味醇厚甘甜，清香如蘭，韻味深長。因茶鮮葉采自黃山之巔，故名黃山毛峰。
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