小伙伴們好，最近小評發現大家對于雪芽是什么，雪芽簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雪芽屬于綠茶，最初是在每年早春最后一場雪后采摘，因此得名。現在比谷雨和清明采摘的次數多，以一芽一葉為標準，產量稀少，采摘困難，多見于四川青城山、河南信陽南部山區、山東部分地區等。
2、其干茶美觀，卷曲，白發外露，茶香淡雅，湯色翠綠明亮，滋味鮮醇甘甜。整個冬天泡出來的雪芽茶，豐滿，營養，無病。
3、具有“形美、色綠、香高、味醇”四大特點。綠雪芽茶聞起來有蘭花的味道，清香久久不散。有人稱贊它是“一杯在手，滿屋蘭花”；湯是綠色的，清澈明亮；口感清淡恬靜，茶堿含量低，適合大部分人飲用，具有良好的清熱降火、解毒消炎作用，同時還能起到緩解煙癮、解酒的作用。
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