小伙伴們好，最近小評發現大家對于毛豆和黃豆一樣嗎，毛豆和黃豆是一種東西嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、大豆和黃豆是一回事。
2、大豆，俗稱黃豆、大豆，是蝶形花科大豆的種子。為一年生草本作物，高30 ~ 90 cm，莖粗壯，方菱形。莢果呈長方形，扁平，長5 ~ 6厘米，下垂，莢果上密布黃色細長剛毛；種子2-4粒，鮮時扁圓形卵圓形，長0.8-1.5厘米，淺綠色，干時黃色，黃綠色或紫黑色。
3、春毛豆是菜用大豆，又稱毛豆、青毛豆、白毛豆。是指從籽粒飽滿期到早熟期收獲的青莢大豆。豆莢是綠色的，很可愛。豆子熟了，就是大家熟悉的大豆。
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