小伙伴們好，最近小評發現大家對于正宗東北殺豬菜的做法，怎么做東北殺豬菜這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：酸菜500g，五花肉400g，肥腸200g，豬肝200g，花椒2瓣，大料少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽2勺。
2、首先，我們把豬肉放在鍋里，加水，胡椒，蔥和姜。
3、肉熟后，用刀切成片。
4、然后在燉湯里加酸菜。
5、燉20分鐘后，將肉片放入鍋中。
6、燉10分鐘后，加入切好的肥腸和豬肝。
7、然后把血腸切成段。
8、然后在鍋里加入鹽和十三種香料。
9、燜10分鐘后，將切好的血腸放入鍋中，燜2分鐘出鍋。
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