小伙伴們好，最近小評發現大家對于正宗手抓餅的做法，正宗手抓餅做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備好所有食材：2塊速凍餅，1個雞蛋，火腿，生菜。
2、生菜洗凈，火腿切片。
3、鍋燒熱，不放油(花生油，植物油)，直接放餅，小火烤。兩面都燒成金黃色，放在一邊備用。
4、將雞蛋敲入鍋中，用鏟子打碎蛋黃，攤開。因為烤蛋糕的時候會產生很多油，所以煎蛋的時候不需要放油。
5、在雞蛋凝固之前，把蛋糕放在雞蛋上，用鏟子壓一下，讓雞蛋和蛋糕粘在一起。雞蛋煮熟后，把它翻過來，加熱幾秒鐘，然后從鍋里拿出來。
6、煎火腿，蛋糕的雞蛋面朝上，放入生菜和火腿片。擠番茄醬，或者任何你喜歡的醬。卷起來享受吧。
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