小伙伴們好,最近小評發現大家對于蒜剝皮的最佳方法,大蒜快速剝皮的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、第一種方法:將大蒜掰成瓣,放入不銹鋼小盆中,裝三分之一。然后蓋上一個同樣大小的不銹鋼小盆,雙手握住盆,上下晃動1分鐘左右。
2、當你打開小鍋時,你可以看到一些大蒜皮已經與大蒜分離,而另一些則很容易被剝離。剝蒜的過程還是很快的,蒜量也大。如果家里沒有不銹鋼小盆,也可以用礦泉水瓶。瓶子應該是干凈的,沒有水。把蒜瓣放進瓶子里,蒜瓣不要超過半瓶。蓋上蓋子,搖晃1分鐘。
3、第二種方法:準備一些清水,將大蒜去皮成顆粒狀,放入清水中浸泡10分鐘。時間到了,蒜皮變軟,再剝蒜。蒜皮很容易剝,很短時間就能剝一大碗。
4、第三種方法:把蒜瓣放在菜板上,用菜刀拍一下,把大蒜敲碎,這樣蒜皮就會裂開,蒜皮就容易剝下來了。
5、第四種方法:將大蒜掰成瓣,放在盤子里,放入微波爐中,中低火加熱15-20秒。如果大蒜多,用中低火加熱20-25秒。
6、時間到了,把盤子拿出來,用拇指和食指捏住蒜的兩個角,蒜皮就會裂開,你就可以很輕松地把它剝下來了。
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