花菇怎么做好吃呢 花菇怎樣做

花菇怎么做好吃呢 花菇怎樣做

日期:2023-02-20 00:36:05    来源:互联网

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小伙伴們好,最近小評發現大家對于花菇怎么做好吃,花菇做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、翅蒸香菇,具體做法如下:2、材料:雞翅500g。香菇50克
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小伙伴們好,最近小評發現大家對于花菇怎么做好吃,花菇做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、翅蒸香菇,具體做法如下:

2、材料:雞翅500g。香菇50克,酒2湯匙,明礬少許,姜1片。

3、雞翅切去尖端,沸水焯一下,撈出洗凈,放明礬入湯,加熱撇去浮沫,掛起來備用。

4、將香菇用水浸泡后,用手指刮掉香菇表面的泥沙和雜質,切下腳梗,沖洗干凈,放入盤中,加入酒、鹽、味精和原湯(即香菇過濾后的水),蒸30分鐘后取出備用。

5、將煮好洗凈的雞翅整齊的排列在品鍋內,加入酒、鹽、味精、姜片,將掛好的原湯、口蘑倒入品鍋內(至品鍋邊緣L厘米處),加蓋隔水蒸2小時30分鐘,撈出姜片,口蘑面只向上翻。

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