小伙伴們好，最近小評發現大家對于花菇怎么做好吃，花菇做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、翅蒸香菇，具體做法如下：
2、材料：雞翅500g。香菇50克，酒2湯匙，明礬少許，姜1片。
3、雞翅切去尖端，沸水焯一下，撈出洗凈，放明礬入湯，加熱撇去浮沫，掛起來備用。
4、將香菇用水浸泡后，用手指刮掉香菇表面的泥沙和雜質，切下腳梗，沖洗干凈，放入盤中，加入酒、鹽、味精和原湯(即香菇過濾后的水)，蒸30分鐘后取出備用。
5、將煮好洗凈的雞翅整齊的排列在品鍋內，加入酒、鹽、味精、姜片，將掛好的原湯、口蘑倒入品鍋內(至品鍋邊緣L厘米處)，加蓋隔水蒸2小時30分鐘，撈出姜片，口蘑面只向上翻。
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