小伙伴們好，最近小評發現大家對于香菜丸子的家常做法，香菜丸子的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。
2、香菜洗凈，切成2厘米長的段。
3、將生姜切成細粉。
4、將肉末放入碗中，加入鹽、姜、白胡椒粉、水、料酒，單向拌勻，加入玉米淀粉和半個蛋清，加入香菜拌勻。
5、鍋里的水燒開后，用勺子把肉末打成丸子，放在鍋里，中低火煮5分鐘。
以上就是【香菜丸子的家常做法，香菜丸子的制作方法】相關內容。