小伙伴們好，最近小評發現大家對于啤酒鴨火鍋做法和配方，啤酒鴨火鍋做法和配方是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材：鴨肉適量、干辣椒適量、豆瓣醬適量、火鍋底料適量、姜片適量、啤酒適量、火鍋料適量。
2、準備一只鴨子，洗凈，切塊，焯水，撈出備用。
3、鍋中倒入適量食用油，放入干辣椒和姜片，翻炒出香味。
4、加入適量的火鍋底料和豆瓣醬，炒出紅油。
5、最后倒入煮好的鴨肉，翻炒均勻。
6、加入一罐啤酒，將罐子裝滿水。
7、煮半個小時，火鍋湯底就好了。你可以把你喜歡的肉放在上面。菜菜怎么能一起吃火鍋？
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