小伙伴們好,最近小評發現大家對于電烤箱烤魚的做法,如何用烤箱烤魚呢這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:鯽魚1000克。
2、輔料:鹽10g、辣椒粉30g、料酒50g、孜然粉10g、生抽5g、花椒粉5g、雞精5g、植物油10g。
3、做法:鯽魚去頭去腸,洗凈瀝干。加入一些鹽,倒入料酒。淋上醬油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精。
4、腌制半天。烤盤刷上離型紙,然后把魚刷上油,放在烤盤上。放入烤箱,180度上下加熱,烤30分鐘。把末端再刷一遍油。放入烤箱,烤得香香的,熟脆的。
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