小伙伴們好,最近小評發現大家對于山楂罐頭的制作方法,怎么做山楂罐頭這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備制作山楂罐頭所需的材料,山楂500克,冰糖50克,白糖100克,水適量。
2、我們將準備好的山楂浸泡在淡鹽水中20分鐘。
3、泡好后取出山楂,用筷子或筆帽去山楂核。
4、準備一個鍋,往鍋里倒一碗水,加入白糖100克,冰糖50克,大火煮。
5、把糖水煮到微粘,大概需要十分鐘。
6、煮好后,將山楂倒入鍋中,中火煮五分鐘。
7、冷卻后放入干凈的密封罐中,冷藏后食用更美味。糖和冰糖的比例是2:1,這樣糖漿就粘稠了。
8、根據你買的品種確認山楂的烹飪時間。我買的那個煮5分鐘就開花了。不要煮太久,最多10分鐘就可以了。
以上就是【山楂罐頭的制作方法,怎么做山楂罐頭】相關內容。