小伙伴們好，最近小評發現大家對于壓榨豆油的技巧，壓榨豆油的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、大豆油一般采用壓榨、浸出的方法進行處理，得到雜質較多的毛油，再進行精煉，得到食用精煉油。
2、壓制方法分為普通壓制法和螺旋壓制法。普通壓榨法是壓榨大豆的一種方法。這種方法沒有被廣泛使用，尤其是在大規模工業生產中。螺旋壓榨法是在臥式設備的筒體中安裝螺旋軸，預處理后的大豆進入螺旋壓榨；往前走的時候把油脂擠出來。這種方法可用于連續生產，但在榨油過程中，由于摩擦和受熱，蛋白質往往發生很大程度的變化。
3、抽油法是利用能溶解油的溶劑，通過潤濕滲透、分子擴散和對流擴散的作用，將油從坯料中提取出來。然后，分離由溶劑和脂肪組成的混合油，并回收溶劑以獲得原油。中國石油工業中使用最廣泛的浸出溶劑是己烷或輕汽油等脂肪烴。其中，輕汽油是應用最廣泛的溶劑，但其最大的缺點是易燃易爆，成分復雜，沸點范圍廣。浸出油收率高達99%。
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