小伙伴們好，最近小評發現大家對于清蒸螃蟹的做法步驟，最原汁原味的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、清蒸螃蟹的食材：螃蟹10只，海鮮醬油2勺，香醋半勺，鹽蒜2克，丁香料酒1勺。
2、買螃蟹，用刷子刷干凈，放入盆中，加入少許鹽、料酒和適量的水，讓螃蟹吐出雜物。
3、將螃蟹清洗干凈，鍋里燒開水，放入蒸籠，打開水進入螃蟹，這樣蒸出來的蟹黃就不容易跑出來。蓋上鍋蓋，蒸12分鐘左右。
4、取出蒸好的螃蟹，放在盤子里。取一小碗，倒入海鮮醬油，加入少許蠔油、香醋、姜蒜(不喜歡就不要放)，攪拌均勻。
以上就是【清蒸螃蟹的做法步驟，最原汁原味的方法】相關內容。