小伙伴們好，最近小評發現大家對于正宗辣椒油制作方法，怎么做辣椒油這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：干辣椒和油。
2、輔料：姜、蒜、油、鹽。
3、將辣椒洗凈，用開水浸泡，變軟備用。
4、生姜和大蒜去皮，生姜打成碎片。
5、將花椒放入攪拌機中，放入姜、蒜、適量鹽，加適量水搗碎備用。
6、鍋里放很多油，把油加熱，放入辣椒鍋中，中火慢慢炒辣椒，大概半個小時左右，邊炒邊攪拌，不然容易粘鍋。完成后，讓它冷卻并裝瓶。
以上就是【正宗辣椒油制作方法，怎么做辣椒油】相關內容。