小伙伴們好，最近小評發現大家對于死蟹能吃嗎，大部分人都知道這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、秋天和冬天吃螃蟹。當時專家建議，剛死的或者快死的螃蟹不要吃。
2、螃蟹和魚不一樣。魚是死的，但是魚肉可以不腐壞的吃，螃蟹不行。螃蟹是雜食動物，攜帶大量細菌和病毒。活蟹的新陳代謝能與微生物競爭，抑制其繁殖；螃蟹死亡后，微生物會利用其豐富的營養物質迅速繁殖，使螃蟹變質，產生多種毒素。人食用后可能出現發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。
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