小伙伴們好，最近小評發現大家對于番茄大蝦的做法最正宗的做法，如何做番茄大蝦這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蝦洗凈，切去腳，挑出蝦腸，用料酒、鹽、白胡椒粉腌制片刻。
2、將西紅柿去皮切塊，用蒜泥機將大蒜壓成蒜泥。
3、調汁：將適量的醬油、料酒、番茄醬、白糖和水調成汁。
4、在煎鍋里炒大蝦。
5、翻炒至蝦變紅，盛出待用。
6、再次用油鍋翻炒蒜泥。
7、倒入番茄丁翻炒。
8、番茄丁出水后，倒入蝦仁翻炒。
9、倒入調好的汁，煮一會兒。
10、加點鹽和雞精調味，大火收汁。
以上就是【番茄大蝦的做法最正宗的做法，如何做番茄大蝦】相關內容。