小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒸餅的家常做法，蒸餅的家常制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：面粉500克，食用油50克，鹽20克，水500克。
2、用溫水把面粉揉成光滑的面團，蓋上蓋子，醒發一會兒。喚醒它，直到它感覺光滑，不粘手。
3、把面團揉成長條，切成小塊。這時候蒸鍋里放水，邊滾餅邊把水燒開。
4、把切好的面團壓一下，在它的一部分表面刷一層食用油。
5、用這種方法把抹油的一面和另一面面團堆在一起。
6、用搟面杖搟薄餅，水開后將餅放入鍋中，蓋上蓋子，小火蒸熟，再搟第二塊餅。搟好后，第一個餅剛剛定型，再把第二個餅放進去。之后全部整理好，關火再蒸5分鐘，再小火燉3分鐘。
以上就是【蒸餅的家常做法，蒸餅的家常制作方法】相關內容。