小伙伴們好，最近小評發現大家對于小白菜燉豆腐簡單做法，小白菜燉豆腐家常簡單做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：大白菜、鹵水豆腐、大蔥、鮮辣椒、醬油、生抽、植物油、鹽、姜。
2、苦豆腐可以切片，也可以切塊。備用。
3、鍋里放一點鹽，把豆腐焯一下。
4、把水燒開一會兒，把豆腐拿出來。
5、大白菜洗凈備用。不要用刀切卷心菜，用手把它切成塊。
6、鍋里熱油，放入蔥，姜，翻炒。
7、加入焯水的豆腐，翻炒。
8、加入醬油(喜歡顏色的話加點醬油)翻炒均勻。
9、放白菜進去。
10、炒豆腐和白菜。
11、燉白菜豆腐。(燉的時間不宜過長，以大白菜變化為準)
12、出鍋前撒上鮮紅的辣鹽，即可食用。
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