如何用電飯鍋自制面包 電飯鍋自制面包怎么做又好吃又松軟

如何用電飯鍋自制面包 電飯鍋自制面包怎么做又好吃又松軟

日期:2023-02-18 16:41:14    来源:互联网

2021
小伙伴們好,最近小評發現大家對于電飯鍋自制面包方法是什么,電飯鍋做面包的簡單做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:面粉400克、酵母粉
2021

小伙伴們好,最近小評發現大家對于電飯鍋自制面包方法是什么,電飯鍋做面包的簡單做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料:面粉400克、酵母粉3克、牛奶100克、糖適量、雞蛋1個、花生油適量。

2、首先將牛奶倒入杯中,加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻。

3、將400克面粉倒入一個較大的碗中,然后打入一個雞蛋,留一些蛋黃出來。不要用太多。

4、然后慢慢加入攪拌好的牛奶,一般分兩三次倒入,用筷子攪拌均勻。

5、用手均勻輕柔地揉搓。可以拍在模板上,這樣更有活力。這時候在揉好的面團中間挖一個小洞,加一點花生油(其實放黃油進去會更好。如果這里沒有黃油,只能用食用油代替)

6、然后繼續揉勻,放入碗中,蓋上一層保鮮膜發酵半小時左右。

7、發酵完成后,取出放在木板上揉搓面團中的空氣,排出。并把它做成長條形。

8、把面條分成大小均勻的坯,在上面涂上一層蛋黃液,撒上一些黑芝麻。

9、然后如上做好所有的毛坯,電飯鍋刷一層油,然后把面包球放進去。

10、把電飯煲放進去按住煮飯鍵,煮到保溫。

以上就是【電飯鍋自制面包方法是什么,電飯鍋做面包的簡單做法】相關內容。

2021